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料理や離乳食を作っているときに「裏ごし器がない！」と焦ったことはありませんか。 実は、家にある身近な道具を使えば、裏ごし器の代わりにしっかりとなめらかな仕上がりを再現できます。 この記事では、すぐに使える代用品の一覧から、上手に使うコツ、...

サーティワンでアイスを買うと、袋に一緒に入っている“ドライアイス”。 モクモクと白い煙が出て面白いですが、帰ってから「これ、どうやって捨てたらいいの？」と迷う方も多いですよね。 実はドライアイスは、ただの氷ではなくマイナス79度の二酸化炭素で...

「コストコのリンツ、なんでこんなに安いの？」──そう思ったことはありませんか。 高級チョコレートとして知られるリンツが、コストコでは正規店の半額以下で売られていることもあります。 でも、あまりに安いと「本物？」「品質は大丈夫？」と気になる人...

せんべいが湿気てパリッと感がなくなると、つい「もうダメかも」と思ってしまいますよね。 でも実は、電子レンジやトースターを使えば食感を復活させる方法があり、さらにおいしいリメイク料理にも変身できるんです。 この記事では、湿気たせんべいの安全...

毎日のように買うコンビニおにぎり。けれど、「どのくらいの重さがあるんだろう？」と気になったことはありませんか。 実は、同じツナマヨでもコンビニによってグラム数や満足度がまったく違うんです。 この記事では、セブン・ファミマ・ローソンの人気お...

「映画の前に餅を食べるとトイレに行かなくて済む」──そんな噂を聞いたことはありませんか？ 実はこれ、まったくの迷信ではなく、科学的にも説明できる現象なんです。 餅や大福の原料であるもち米には、体内の水分をキープする力があり、それが「トイレが...

「最近、こってりした料理ばかりでちょっと重い…」そんな時に食べたくなるのが、体に優しいさっぱりした食べ物ですよね。 実は、外食でも軽くて美味しいメニューは意外とたくさんあります。 この記事では、全国のチェーン店で食べられるさっぱり系の外食メ...